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酸奶釀就“致富花”
錫林郭勒新聞網  21-02-10 09:37 【新世代集運好唔好】 來源:錫林郭勒日報 
 

  冬季的阿巴嘎旗北部,冰封千里,來到腦木罕嘎查烏恩巴雅爾家的時候,電動門應聲而開,整齊的磚瓦房和棚圈前後錯落,蒼茫中透着幾分恬靜的生活氣息……

  走進烏恩巴雅爾家,一家人正在忙碌着加工酸奶,嚐了一口,絲絲奶香沁人心脾,味道和口感都很純正。烏恩巴雅爾説:“現在酸奶銷路非常好,我們已經註冊了自己的品牌,平均每天要賣出去十幾件,一些酸奶還拿到蘇木所在地的超市出售。收入也越來越好,奶食品純收入已經達到了11萬多元。”

  近兩年網絡銷售越來越流行,烏恩巴雅爾的妻子娜日蘇也瞅準了這一趨勢,嘗試在新媒體平台上帶貨。娜日蘇將每一次製作酸奶的過程拍下來,通過快手、抖音等平台發送出去,引來很多粉絲的圍觀,產品銷售到了北京、上海等地,通過娜日蘇的視頻,很多對蒙古族奶食品感興趣的人在一飽口福的同時,還了解到了草原蒙古民族的飲食文化和生活習俗。

  “只要人勤快點兒,生活就不會差到哪兒去。”娜日蘇説,“現在黨和政府鼓勵牧民創業,在政策和資金上都有很多扶持,只要肯幹,未來的生活一定會越過越好。”烏恩巴雅爾夫婦倆用勤勞和智慧改善着生活,也成為了牧民們心目中新牧區建設的能人。

  談到下一步的規劃,烏恩巴雅爾笑着説,他打算擴大酸奶製作廠房,用現在流行的話説,把廠房往“高大上”再升級一下,把品牌做大、做強,傳到更遠的地方,通過網絡也把蒙古族的傳統奶食文化傳揚出去。

  (王曉潔)

[責任編輯 馬昕]

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